Weingut Bertram-Baltes Ahr Handwerk Spätburgunder 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Momenteel niet leverbaar

17,00

Vanaf 12 flessen 15,58 per fles

Charmante, lichtvoetige Spätburgunder uit de Ahr

  • Het visitekaartje van ‘Pinot-Power-Paar’ Bertram-Baltes
  • Puur en terroirgedreven dankzij minimalistisch wijnmaken
  • Licht gekoeld zalig, gewoon zo of bij een zomerse barbecue

Momenteel niet leverbaar

17,00

Vanaf 12 flessen 15,58 per fles

9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Een lichtvoetige, licht-alcoholische spätburgunder. Frêle kersjes, bosaardbeitjes, fijne framboos, een frisse herfst, het eerste beukennootje. Fijn handwerk.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

Pure, fresh and straight on the palate, with fine yet grippy structure, this is a lovely transparent and finely tart-finishing Pinot with a lot of charm.

Julia Bertram en Benedikt Baltes waren afzonderlijk van elkaar al rijzende sterren op het Duitse wijntoneel, nu ze hun krachten gebundeld hebben is dit wijnmakerskoppel simpelweg niet meer te stoppen. Gezamenlijk maken de twee adembenemend mooie, karakteristieke en pure Spätburgunders. De druiven komen van hun al generaties in de familie zijnde steile wijngaarden langs de Ahr-rivier.

Deze Handwerk Spätburgunder is het bijzonder charmante visitekaartje van ‘BB’. Dit is een druivenselectie van jongere stokken in de Ahrvallei. Omdat Julia en Benedikt wijnen willen maken die een afspiegeling zijn van hun unieke terroir met vooral leisteen in de bodem, besteden ze veel aandacht aan het werk in de wijngaard. Oogsten doen de twee vanzelfsprekend met de hand; met een machine de steile wijngaarden in is er niet bij.

Eenmaal in de kelder is het credo juist ‘weniger ist mehr’: de wijnen krijgen vooral rust en tijd. De Spätburgunder vergist spontaan met behulp van druifeigen gisten en rijpt in grote, gebruikte eikenhouten vaten van Duits eiken. Hartstikke duurzaam, want lokaal geproduceerd en bovendien veel minder vaak aan vervanging toe dan barriques. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, om zoveel mogelijk van z’n authentieke karakter te behouden.

Benedikt Baltes en Julia Bertram

Kortom, een onweerstaanbare Spätburgunder die z’n naam eer aan doet. Met z’n intense aroma’s van wild rood fruit en bloemen en z’n heerlijk sappige, lichtvoetige smaak is het een ware charmeur, maar onderschat ‘m niet; hij beschikt ook over de nodige diepte en complexiteit. Drink ‘m gewoon zo of bijvoorbeeld bij een zomerse barbecue, bij voorkeur iets gekoeld. En leg de tweede fles maar vast klaar.

Ahr

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een open en pure geur van aalbes en bosaardbei plus laurier en vuursteen. Lichtvoetig en verfijnd in smaak met zoetzure kers, een levendige frisheid en fijne tannine. De finale is aanhoudend en mooi sappig.

Drinken bij

Heerlijke, lichte rode wijn om zo en licht gekoeld te drinken, of aan tafel te combineren met gebraden gevogelte, paddenstoelenragout, of milde, zachte kazen.

Houdbaarheid

Snel na botteling op dronk en houdbaar tot 6 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Ahr
Producent Weingut Bertram-Baltes
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.