Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

12% korting

24,95 21,95

Vanaf 12 flessen 20,95 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Uniek biodynamisch rood van het Lago di Caldaro

  • Bijzondere blend van lagrein, merlot en cabernet sauvignon
  • Intens fruitig, subtiel kruidig en met bourgondische elegantie
  • Heerlijk bij kruidige mediterrane gerechten

12% korting

24,95 21,95

Vanaf 12 flessen 20,95 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

A juicy and flavorful wine with tar, berry, rose stem and bitter orange character. Some white pepper and clove, too. It’s medium-bodied. Juicy and flavorful.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Rode en zwarte bessen, piment, ceder, aards, intens, slank maar krachtig, lang
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

For an entry-level wine this has a strikingly original nose of redcurrant, amarena cherry and pomegranate with a whiff of smoke.

Alto Adige is een van de meest noordelijk gelegen wijnregio’s van Italië. De streek staat vooral bekend om de productie van loepzuivere witte wijnen, afkomstig van hooggelegen wijngaarden op de uitlopers van de Dolomieten. De beste rode wijnen komen meestal van lager en warmer gelegen percelen. Zo ook deze Il Conte.

Manincor wijngaard

Manincor gebruikt inheemse druiven zoals de lagrein, die met 48% aanwezig is in de Réserve del Conte. Maar ook de internationaal bekende en inmiddels ‘veritaliaanste’ merlot - die de wijn met een aandeel van 35% rondheid en smaakdikte geeft - en de pittige cabernet sauvignon (17%) doen het hier erg goed.

De drie druivenrassen worden geoogst in wijngaarden met uitzicht op het Lago di Caldaro. Na de pluk worden ze apart gefermenteerd in betonnen cuves, roestvrijstalen tanks en houten vaten, gebruikmakend van perceeleigen, natuurlijke gisten.

Na de assemblage volgt een rijping van twaalf maanden in gebruikte vaten van verschillende afmetingen. Het levert een prachtige rode wijn op met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Een introductie op hoog niveau in het aanbod van topkwaliteit rode wijnen uit Alto Adige.

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

Proefnotitie

Volrood van kleur, fruitig van geur met fris rood fruit en een lichte eikentoets. De smaak zet fris en vol in en eindigt met zachte tannine en een ronde, aromatische afdronk.

Drinken bij

Goede begeleider van kruidige gerechten of milde wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket exclusief juni (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Domaine Alary Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc
  • 1 Ramón do Casar Ribeiro Treixadura
  • 1 Manincor Alto Adige Terlano La Contessa
  • 1 Aylés Vino de Pago Cuesta del Herrero
  • 1 Bodegas Artélan Rioja Crianza
  • 1 Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

104,60 90,00 per wijnpakket

6
Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

Manincor

Dat is nog eens klasse: een hypermoderne wijnkelder door een architect laten ontwerpen, maar dan zo, dat het gebouw vrijwel onzichtbaar is. Eigenaar Michael Goëss-Enzenberg van wijndomein Manincor in Alto-Adige (Noord-Italië) liet zijn schitterende kelder onder zijn al even fraaie wijngaarden aanleggen. Het past in de weloverwogen manier waarop hij zijn biodynamische domein leidt. Alles is er duurzaam én mooi.

Manincor mag dan uiterst modern zijn, zijn geschiedenis gaat zo’n 400 jaar terug. In 1608 zette Hieronymus Manincor hier een landgoed neer. Eind zeventiende eeuw ontstond door een huwelijk de band met de familie Enzenberg. Drie eeuwen later, in 1991, kreeg Michael de leiding. De druiven werden toen nog verkocht en dat veranderde hij als eerste: hij wilde zelf wijn maken.

De 50 hectare wijngaarden van Manincor liggen op de hellingen rondom het landgoed; enkele ervan kijken uit over het Caldaromeer. De wijnen worden met zo min mogelijk ingrepen gemaakt en ‘met respect voor de krachten van de natuur’, aldus Michael. De druiven arriveren boven in de wijnkelder, waarna de most met behulp van de zwaartekracht naar beneden vervoerd wordt, om te gisten en te rijpen in vaten van hout van het domein zelf. Zo ontstaan bijzonder elegante en verfijnde wijnen, om rustig en aandachtig van te genieten.

Even geduld a.u.b.