Sinds de familie Bazzocchi het landgoed in de jaren '40 kocht, heeft Petrolo een indrukwekkende weg afgelegd. In de jaren ’80 namen Lucia Bazzocchi Sanjust en haar zoon Luca het roer in handen met een duidelijke missie: wijnen maken van uitzonderlijke kwaliteit, met respect voor natuur en traditie. Sinds 2016 dragen alle wijnen van Petrolo dan ook trots het label ‘biologisch gecertificeerd’.
De Galatrona is een echte ‘single vineyard wine’, gemaakt van Merlot-druiven die groeien op een bijzondere wijngaard met dezelfde naam. Deze wijngaard werd eind jaren ’80 beplant met lage-opbrengst Merlot-klonen uit Bordeaux – perfect afgestemd op het unieke terroir. De bodem, rijk aan klei, leisteen, mergel en zandsteen, geeft de wijn een krachtige structuur, verfijnde elegantie en een lange, gelaagde afdronk.
En dan de 2022-vintage. James Suckling beloonde deze oogst met een perfecte 100 punten en omschreef de wijn als “een ongelooflijke puurheid
Deze Galatrona 2022 is niet alleen een wijn om nú van te genieten, maar ook een prachtige fles om te bewaren – hij belooft zich met de jaren nog verder te ontwikkelen. Voor de ware liefhebber van grote Italiaanse wijnen is dit een must-have in de kelder.
De Galatrona is een krachtige, elegante Merlot met diepgang, structuur en verfijning — dus je wilt gerechten die dat niveau aankunnen, maar de wijn ook de ruimte geven om te stralen.
Deze wijn kan uitstekend worden genoten bij bijvoorbeeld: Ossobuco, bistecca alla fiorentina of lamsvlees van de grill of barbecue met rozemarijn en knoflook, runderstoofpot, coq au vin of boeuf bourguignon, risotto met truffel, tagliatelle met porcini en vergeet de diverse wildgerechten niet.
Mits de wijn correct wodt bewaard mag er gerekend worden dat de wijn zeker tussen de 10 en 15 jaar bewaard kan worden.