Vandaag de dag staat Rémi Niero aan het roer van het familiedomein, in het voetspoor van zijn vader Robert. Van jongs af aan kreeg hij de passie en het vakmanschap van de wijnbouw met de paplepel ingegoten. Robert nam het domein in 1985 over van zijn schoonvader Jean Pinchon en bouwde met geduld en respect voor het landschap verder aan dit bijzonder domein. Generatie na generatie wordt hier gewerkt aan één doel: wijnen maken die hun terroir eerlijk weerspiegelen en uitblinken in authenticiteit, balans en elegantie.
De wijngaarden liggen op steile hellingen met kwetsbare bodems van gesteenten, zoals graniet en mica-schist, gevormd tijdens het ontstaan van het Massif Central. Lage stenen muurtjes en traditionele chaillets houden de terrassen in stand en maken wijnbouw hier tot puur ambacht. Het continentale klimaat met mediterrane invloeden biedt Viognier, Marsanne en Syrah ideale omstandigheden om hun finesse, frisheid en aromatische diepgang te ontwikkelen.
Met een gouden kleur en lichtgevende nuances onthult de Marsanne een royaal en levendig boeket, waarbij subtiele fijne bloemnoten en fruitige nuances van verse citrus worden gemengd. De smaak is levendig, met een harmonieuze balans tussen rijp fruit en een mooie frisheid.
Geniet deze Marsanne bij koude vleeswaren, zachte kazen, vis en schelpdieren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Producent | Domaine Rémi Niero |
| Oogstjaar | 2024 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
Hoewel de automatisering ver is doorgedrongen in onze wereld, zijn er nog altijd dingen die alleen mensenhanden kunnen doen. Het verzorgen en oogsten van de druiven in Condrieu en Côte Rôtie bijvoorbeeld. Hier, in de noordelijke Rhône, liggen de wijngaarden van Domaine Rémi Niero op steile hellingen langs de rivier. Met machines kun je er niets beginnen.
In Condrieu, thuisbasis van de druif viognier, bezit het domein 3 hectare verdeeld over 6 percelen en in Côte Rôtie, waar syrah de hoofdrol speelt, 2 percelen die samen 2 hectare beslaan. De zomers zijn er droog en heet, al valt er in de rest van het jaar regelmatig een bui. De granietbodems houden echter niet veel water vast: dit type ondergrond bestaat uit heel fijne deeltjes van mineralen als veldspaat en mica, gemengd met kwarts en zand. Hard werken voor de druiven dus, wat de smaak alleen maar bevordert.
Rémi is de derde generatie in dit familiebedrijf. Hij bewerkt zijn wijngaarden op duurzame wijze. Niet alleen om betere druiven te telen, maar ook voor het behoud van het bijzondere landschap van de met muurtjes omzoomde wijngaardterrassen. Voor Rémi ligt de essentie van het wijnmaken vooral in de wijngaard: zijn wijnen moeten tonen waar ze vandaan komen. En dat doen ze, met hun complexe aroma’s, intense smaak en lange afdronk.