Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


9,30

Vanaf 12 flessen 8,53 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Heerlijk verfrissende Vinho Verde

  • Met de signatuur van Vinho Verde-icoon Anselmo Mendes
  • Fris, mineralig en droog
  • Heerlijk bij schelpdieren en frisse salades

9,30

Vanaf 12 flessen 8,53 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Gedroogde appel, abrikozen op sap en vers gesneden ananas. Rokerigheid ook. Gras. Stro. Limoen. Krakend wit fruit. Nerveus binnen het toelaatbare.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Boenwas, rijpe peer, gele pruimen, zacht en sappig, fijne zuren, mild
90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Fresh and focused, this is beautifully constructed. Feeling solid and bright at the same time, this is a little spicy for Avesso and feels tightly wound. There seems to be some potential here.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Delicious sweet apricot fruit, cut with deliciously mouth-watering, limey, mineral acidity. Unoaked, four months on the lees with battônage imparts richness.

Diogo Lopes: Wijnmaker van het jaar 2022 in Portugese wijntijdschrift Grandes Escolhas

“Er is leven na Sauvignon Blanc”, schreef een Engelse wijnschrijver die verrukt raakte van de wijnen van Cazas Novas. Terecht, wat ons betreft, want hun Vinho Verdes zitten boordevol rijp fruit, zijn droog van smaak en hebben een aantrekkelijke frisheid. Hierdoor zijn ze zowel heerlijk als aperitief, als uitermate goed te combineren met diverse gerechten.

Vasco Magalhaes, Diogo Fonseca en Carlos Coutinho

De dertig hectaren wijngaarden liggen in de subregio Baião, het warmste en meest droge deel van dit doorgaans koele en vochtige wijngebied in het noorden van Portugal. Deze Colheita wordt gemaakt van 100% avesso. Hij rijpt niet in contact met eikenhout, waardoor de mooie en kenmerkende druivenaroma’s bewaard blijven.

Vinho Verde-icoon Anselmo Mendes is als adviseur verbonden aan Cazas Novas. Hij zorgt samen met wijnmaker Diogo Lopes voor een onberispelijke kwaliteit met een duidelijke Mendes-signatuur. Een absolute aanrader, zeker voor de bescheiden prijs!

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso

Proefnotitie

Frisse, zuivere droge witte wijn met een fruitig aroma van appel, perzik en wat citrus. Sappig en aromatisch van smaak, mooi in balans en een geurige afdronk.

Drinken bij

Prima aperitief en zeer geschikt bij schaal- en schelpdieren en overige visgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk; het best houdbaar tot twee jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Vinho Verde
Producent Cazas Novas
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Avesso
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cazas Novas

Een glas Vinho Verde? Daar leken nog maar weinig wijnliefhebbers hun bed voor uit te komen. Maar dingen veranderen. Portugal is een dynamisch wijnland, waar jonge wijnmakers mooie nieuwe projecten beginnen. Cazas Novas bijvoorbeeld, een samenwerkingsverband van drie mannen die houden van de druiven en het terroir van de streek: Carlos Coutinho, Diogo Lopos en Vasco Magalhães.

De wijnen van het drietal worden gemaakt op het oude familiedomein van Carlos Coutinho in Santa Marinha do Zezere, in het zuiden van Vinho Verde. Het wijngoed ligt ongeveer op dezelfde hoogte als Porto, maar verder landinwaarts. Voor Cazas Novas staan hier 25 hectare beplant met de witte, typisch Portugese druivenrassen avesso, arinto en loureiro. Avesso vormt het grootste deel; het is een druif die het extra goed doet op de granieten bodems van dit domein.

In dit deel van de streek – heel dicht bij de Douro – is het warmer dan in de rest van het relatief koele en natte Vinho Verde, waardoor de druiven wat rijper en voller van smaak zijn. Dat neemt niet weg dat de wijn dorstlessend en opwekkend is: ‘Elke fles zit vol leven’, zegt wijnmaker Diogo Lopos. Deze perfectionist zorgt ervoor dat de wijnen droog, mineraal en sappig zijn, met niet meer dan zo’n 12% alcohol. Verfrissend anders.

Even geduld a.u.b.