Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

De Pró Cava Brut

Cava uit - Penedès

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

7,95 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

48,70 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut

Champagne uit - Champagne

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

59,95 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

Champagne uit - Champagne

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

36,20 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

21,70 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Maurizio Garibaldi Maipo Costa Durif-Malbec-Syrah 2017

Wijn uit - Maipo Valley

Prachtige rode wijn met een verfijnde geur van bloemen, vers rood fruit (kers, braam), eikenhout en specerijen. De smaak is vol, sappig en harmonieus met rijpe, soepele tannine in de lang aanhoudende afdronk. Probeer ‘m eens bij een stevig vleesgerecht, zoals ossobuco, wild zwijn of lamsbout.

28,65

Vanaf 12 flessen 26,26 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

8,95 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

8,95 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

18,20 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2019

Wijn uit - Rhône

Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

8,40 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2018

Wijn uit - Languedoc

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

9,60

Vanaf 12 flessen 8,80 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2019

Wijn uit - Veneto

Geweldige wijn. Bloemen, noten, gele pruimen, toast, boter. Dik, rijp en weelderig met een fraai tegenwicht van levendige zuren.

10,95 9,50 per fles

13% korting

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2018

Wijn uit - Rhône

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Flesinhoud: 1500 ml

20,70 16,95 per fles

18% korting

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Armand Riesling Kabinett 2019

Wijn uit - Pfalz

Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.

11,85 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.