Etna Rosso Ciauria 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


19,75

3 flessenprijs, prijs per fles 18,95

Vandaag besteld, dinsdag in huis

19,75

3 flessenprijs, prijs per fles 18,95

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Het was grootvader Giovanni die het familiebedrijf Caciorgna Pietro in de provincie Siena vestigde. In 1953 verhuisde hij vanuit Le Marche naar het hart van Toscane, het boerenland waar hij verliefd op werd. Vandaag de dag wordt dit familiebedrijf gerund door de getalenteerde Paolo Caciorgna en zijn vrouw Elsa. Het wijnsucces op de ETna van Paolo begon in 2005 toen goede vriend Marco de Grazia hem uitnodigde op de Siciliaanse vulkaan Etna. Met Marco speurde hij naar wijngaarden en het duurde niet lang voordat hij een juweeltje van een halve hectare vond met stokken van 100 jaar oud en ook nog pre-philoxera. Het werk in deze wijngaarden kan niet anders dan handmatig worden uitgevoerd ; geen enkele machine is bestand tegen de ruwheid van deze mineraalrijke bodem. In de loop der jaren werden deze wijngaarden uitgebreid naar een totaal van 2 hectare. De wijngaarden liggen op een hoogte van 750 meter! Ciauria staat voor aroma.
 

Etna

Proefnotitie

De Ciauria heeft een verfijnde neus met tonen van rijpe rood fruit, thee en minerale toets van de bodem. In de mond zeer elegant met mooie balans tussen rijpe rood fruit, specerijen en een iets aardse afdronk. Je kan zeggen het is een type pinot noir met een twist. Heerlijk rode wijn om te genieten bij gevogelte, kalfsvleesgerechten of zelfs bij een stevige vis. Licht gekoeld is deze wijn hemels op warme dagen.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Etna
Oogstjaar 2021
Druivenrassen Nerello mascalese
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.