Morillon Blanc 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,95

6 flessenprijs, prijs per fles 11,91

Voor 14:00 besteld, woensdag in huis

12,95

6 flessenprijs, prijs per fles 11,91

Voor 14:00 besteld, woensdag in huis

Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères, alvorens hij mede eigenaar werd van Domaine Puydeval. Jeff Carrel adviseert domeinen bij het maken van wijn en daarnaast bezit hij wijngaarden en maakt hij zelf wijnen. Bij dit wijn maken heeft hij zo zijn eigen ideeën. In plaats van de verschillende cépages pas vlak voor de botteling te assembleren, doet hij dit al in een veel vroeger stadium. Dit resulteert in wijnen met een geheel eigen karakter. Zoals deze Morillon uit Zuid Frankrijk.
 

Languedoc

Proefnotitie

Is deze Morillon wijn zoet? Nee, maar dit is wel een wijn met een zwoel tintje en een ongelooflijke mooie rijke smaak. Laat u niet overrompelen door de rijkdom van de afdronk, maar drink deze Morillon gewoon op een mooie avond of serveer deze bij een visgerecht (van witvis tot kreeft) en laat u vooral verrassen. Dit is pas genieten!

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Oogstjaar 2020
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2020
12-11-2021 13:57

Een Chardonnay als geen andere… Jeff Carrel weet wat specifieke wijnen maken is. Dit is zo’n pareltje in zijn palet. Een botertje met een bloemigheid  die deze wijn bijzonder maakt.

Even geduld a.u.b.