‘Professor Chardonnay’ David Ramey weet ook met bordeauxdruiven wel raad. Niet verrassend als je bedenkt dat David de fijne kneepjes van het vak leerde bij Château Pétrus in Pomerol, waar voormalig wijnmaker Jean-Claude Berrouet zijn mentor was.
95
Parker
2017
The Wine Advocate:
95
punten
The full-bodied palate is powdery and plush with soft, alluring streaks of herbal character and a long, layered finish.