Italiaanse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden, specerijen en gekonfijt fruit. Dankzij de volle, elegante smaak erg lekker bij fijne pastagerechten, met kalf of vegetarisch.

Dans l’Air du Temps chardonnay is weer een nieuwe creatie van Jeff Carrel. En wat voor één! Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères, alvorens hij mede eigenaar werd van Domaine Puydeval.

Volle, zachte rode wijn met een open geur van kers, pruim, zwarte bes, kruidnagel en rozijnen. De smaak is zwoel en intens met jammy fruit, opwekkende zuren en versmolten tannines. Milde finale met tonen van zoethout, toast en vijg.

De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.

Het Bon Courage Estate geniet al sinds 1818 de volledige toewijding en kennis van de familie Bruwer, waarvan de voorouders afkomstig zijn uit de Franse Loire. Vandaag de dag is de dagelijkse leiding in handen van André en zijn zoon Jacques, de derde generatie.

Gastronomische, multi-inzetbare droge witte wijn. Subtiele geur van rijpe peer, perzik en groene kruiden. Frisdroog en mooi sappig. Milde, mondvullende wijn met een hartige bite in de finale. Bijvoorbeeld lekker bij salades met vis en gekruide groentegerechten.

De Riva Ranch Single Vineyard Chardonnay is een prachtige rijke, maar evenwichtige Californië-stijl Chardonnay, die vertegenwoordigt wat de Arroyo Seco appellatie te bieden heeft. Deze wijn bestaat uit Chardonnay druiven, aangevuld met Gewürztraminer.

Gascogne is het gebied waar de Armagnac vandaan komt. Nu is het ook de regio waar overheerlijk frisse wijnen worden geproduceerd. Een voorbeeld is deze sauvignon blanc van Dominique Ferret.

Amerikanen denken groot, zo ook Warren Bogle. In 1968 zijn de eerste 8 ha aan wijngaarden geplant nadat de familie Bogle al meer dan 100 jaar aan het ‘boeren’ was.

Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères, alvorens hij mede eigenaar werd van Domaine Puydeval. Jeff Carrel adviseert domeinen bij het maken van wijn en daarnaast bezit hij wijngaarden en maakt hij zelf wijnen.

Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères. Vervolgens werd hij mede-eigenaar werd van Domaine Puydeval. Bij het wijn maken heeft Jeff Carrel zo zijn eigen ideeën.

Misschien niet te geloven, maar ook in Amerika bestaan oude wijnbedrijven. Zoals Wente. Sinds 1883 is dit bedrijf in handen van één familie. De huidige generatie onder leiding van Karl Wente zwaait hier nu de scepter.

Stark-Condé is een piepklein wijnhuis wat is op gericht door Jose Condé. Klein wil in  dit geval zeggen dat er 6000 kisten wijn  worden geproduceerd. met veel zorgen worden de druiven geteeld in Jonkershoevallei.

Cantine Tramin staat bekend om zijn formidabele wijnen, zijn puurheid en dat zij zich mogen rekening tot de beste coöperatie van de wereld, waar slechts de beste kwaliteit telt. Geroemd door ondermeer de Wine Advocate.