Roussillon is een groot gebied in het zuid-oosten van Frankrijk. Ingesloten door de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Vroeger kwamen hier de grote hoeveelheden eenvoudige goedkope tafelwijnen vandaan. Tegenwoordig hebben jonge veelbelovende wijnmakers ontdekt dat dit een ideaal gebied is om kwalitatief hoogstaande wijnen te kunnen maken.

Hoewel er al vanaf de 18e eeuw hard gewerkt wordt in de wijngaarden, is het de vader van de huidige eigenaren geweest, die het op zich nam om een eigen champagnemerk te creëren.

Franse rode wijn met de intense geur van eikenhout en rijp rood bessig fruit. De smaak is evenwichtig en aromatisch. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

Droge witte topwijn uit de Franse Bourgogne, met fruitige aroma's. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, wit vlees en kreeft. Ook heerlijk om zo te drinken.

Franse volrode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. Gemaakt van merlot- en malbecdruiven. De smaak is soepel, elegant en fris. Lekker bij gerookte ham en gevogelte.

Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.

Schitterende, eikengerijpte witte Bourgogne met een complexe geur van gekonfijte citroen, perzik, brioche, rokerig eiken en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur citrusfruit en levendig frisse zuren. De finale is indrukwekkend lang met tonen van roomboter, toast en grapefruit.

Prachtige witte Bourgogne met een complexe geur van gekonfijte citroen, appel, perzik, brioche en vuursteen. De smaak is romig en sappig met puur citrusfruit en opwekkende zuren. Lange, krijtdroge afdronk met tonen van amandel en toast. Schitterende wijn om zo van te genieten.

Volrode Franse wijn, met een kruidig en licht gerijpt aroma. De smaak is vol en soepel en combineert goed met rood vlees en wild. Ook lekker om zomaar te drinken.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met een fijn, fruitig aroma en nuances van limoen. De frisse smaak combineert erg goed met schaal- en schelpdieren, zowel in salades als gekookt.

Toegankelijke, volle rode wijn wijn met een pure geurexpressie van zwarte bes, braam, gestoofde pruim en specerijen (laurier). Sappig en soepel van smaak met een mooie frisheid en zachte tannines.

Verleidelijke Zuid-Fransé witte wijn met een expressieve geur van meloen, limoenschil, anijs en licht eiken. De smaak is verfijnd, opwekkend fris en tegelijk mooi sappig met geel en exotisch fruit.

Originele, alcoholvrije bubbel. Lichtroze kleur en met een fijne pareling. De geur is intens fruitig met tonen van aardbei, watermeloen, appel en perzik. Toegankelijk en puur fruitig van smaak en met een levendige frisheid.