Roussillon is een groot gebied in het zuid-oosten van Frankrijk. Ingesloten door de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Vroeger kwamen hier de grote hoeveelheden eenvoudige goedkope tafelwijnen vandaan. Tegenwoordig hebben jonge veelbelovende wijnmakers ontdekt dat dit een ideaal gebied is om kwalitatief hoogstaande wijnen te kunnen maken.

Eduardo Rodriguez Peña, van de gelijknamige bodega in Castrelo, is een bijzondere man. Hij is van oorsprong uit dit dorp afkomstig en nadat hij zijn zaken goed voor elkaar had - met de exploitatie van een aantal hotels in Spanje en Brazilië en één van de bekendere jazzcafés van Spanje - besloot hij om de beste wijnen van zijn geboortestreek te gaan maken.

Rode wijn uit Oostenrijk, met de geur van verfijnd kersenfruit en eikenhout. De smaak is soepel en elegant. Erg lekker bij fazant, parelhoen of pasta met champignons.

Verfijnd Oostenrijks rood. Kruidig, mild fruitig van geur, met nuances van bessen en wat laurier. De smaak zet soepel en elegant in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Licht gekoeld prima bij gevogelte of mild gekruide gerechten.