Matsu El Recio 2018

Matsu El Recio

15,95 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Biodynamisch, O Toro, 100% Tinta de Toro, 14 maanden lagering op frans eiken?

15,95 per fles

Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Doordrongen van de wens topwijn te maken, zocht Raul Acha naar de beste wijngaard in het Toro gebied. Matsu, dat in het Japans "geduldige balans" betekent, omschrijft perfect de essentie van dit project. Matsu is geïnspireerd door de traditionele Japanse cultuur voor de verzorging van de natuur, puurheid, eenvoud en het ontbreken van kunstgrepen. Het is een hommage aan de Spaanse wijntraditie. Al hun wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in een volledig natuurlijk omgeving. Zijn trilogie van wijnen vertegenwoordigt drie generaties van wijnmakers, elk in een relatie met het land van hun eigen leeftijd en levensfase. Matsu is meer dan wijnhuis of een wijn, het is een modern project van hoogstaande wijnbouw die exclusieve wijnen voortbrengt.
 

Proefnotitie

El Recio is een rode wijn met beperkte productie. De druiven komen van 40 tot 60 jaar oude wijnstokken en de wijn is op biodynamische wijze gemaakt. Het is een dikke wijn met veel finesse. Tonen van chocolade, zwart fruit en vanille in de neus. De smaak is rond en zijdezacht. In de afdronk vleugen van fruit en mineralen. Stevige wijn maar makkelijk drinkbaar.

Kleur Rood
Land Spanje
Oogstjaar 2018
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.